RECETTES
· Le Colombo ·
Une tradition culinaire créole.
· Notre recette ·
Il raconte l’histoire du métissage culturel des Antilles françaises...
Un ragout parfumé, cuisiné à la viande, aux légumes avec son mélange d’épices unique : le colombo.
Équilibré et chaleureux ce plat est à la fois doux et relevé.
